澳門酒店- Studio City 新濠影匯 介紹

趁假期，為自己充充電買了套票來到2015年10月底剛開幕的新濠影匯。一來可以住新酒店，另一原因當然是為滿足batman迷老公。套票包括二人船飛、「蝙蝠俠夜神飛馳」、摩天輪門票及酒店，星期五二人合共大概2000元。

Studio City 的8字形摩天輪正是整個建築物的特式。

商場內的setting，並不是走華麗路線。

 我們入住的是明星匯，batman及摩天輪門票有效期是兩天，可在入住或check out那天使用。

我們住的是7072房間，正望景觀一般，酒店房間算大。

但左手面可以望到泳池景。

房間的報局是這樣，走平實的路線。

 較為失望的是沒有浴缸，以淋浴代替。

 基本的設施都齊備。

最欣賞的是鬧鐘備有兩款插頭，android 的隱藏在內，只要一拉開就看見，無論用iphone 還是其他都可以不用帶電話充電。 

來到我們最期待的batman 4D game，說是遊戲因為只是大概15分鐘，另外要分清楚這個是漫畫板本，所以joker是以下的模樣，另外你以看Disneyland 內4D 電影的心態就不會失望。但若果要自己買門票的話，那就不值得了。

看完電影一出就是souvenir shop，但賣的都不便宜，逛了一會想買一點也是空手而回。

夜晚我們也去了玩8字形摩天輪，因為夜晚的景色比白天吸引。一架摩天輪可以坐10人，但當天人不是很多，基本上都是坐4人，很寬敞。從入口那邊進去，最入那邊即是圖中藍色的地方是玻璃底，站在上面有點怕呢! 摩天輪兩旁的景色也不同，我個人較喜愛入口那面的景色。

這就是入口那面，望的就是galaxy，這邊多燈也較為繁榮。

 另一邊望的就是這樣，較為失色，但有就有玻璃地窗。

 最後就是由lego 砌出的studio city，像真度也高呢!

很久沒有來過澳門，來放鬆一下也不錯。但studio city 較為偏僻，沒有威尼斯人那樣方便，但新酒店，batman及摩天輪也有吸引之處呢!

自遊行- 用一天遊京都 (伏見稻荷站-> 清水寺->嵐山竹林)

這次的旅程在京都只有三日兩夜，但由沖繩到京都已是晚上，第三天下午就會出發到大阪而且午餐也預訂了懷石料理，所以實際遊覽京都的時間只有一整天。第一次來到熱門的清水寺當然要到此一遊，貪心的我又想去伏見稻荷看鳥居，又想去嵐山看竹林。做了很多的資料搜集，決定坐不同的交通工具用最短的時間去看完所有目標。

早上一早8:00 由酒店出發，到三夈站坐 京阪本線至伏見稻荷站

由車站一路走到伏見稻荷很容易，路程大概10分鐘

10時左右到達，暑假期間遊人很多，一路走也人頭湧湧。

網絡上看到的拍照技巧，就是不要心急在進入的時候拍照，因為大家都貪新鮮會邊拍邊走，很難才會拍不到路人，相反在出路那邊大家會走得比較快，等一下就能拍到無人阻擋的鳥居。

這方法的確有效，可是邊走邊拍，可以拍到有寫字的那面，我個人覺得比較有氣氛。不過其實不用心急拍，走到差不多最後，遊客會走得較快，也容易拍到無人效果。

從伏見稻荷站坐 京阪電車(出町柳方向)到清水五条再走到清水寺，這次比較辛苦，要走上二十多分鐘才到達，但坐電車比較快捷，就當用體力買時間吧! 

暑假的京都遊人很多，清水舞台也是人山人海。

沿著商店下山，當然也有少休一下吃了綠茶雪糕。

走馬看花後又要出發住下一站，沿商店街一路下山，走到大路坐市巴士207 到四条大宮
再從四条大宮坐 嵐電到嵐山  

一般旅客會選擇坐嵯蛾野Torokko小火車，一面欣賞景色一面到嵐山。可惜一小時一班而且在旺季容易滿坐，實在有違我們今次快閃的遊覽方法。

天龍寺 -> 竹林小徑 -> 渡月橋
到達嵐山後就在大路隨便吃了個午餐，又再上路觀光。先到天龍寺，記得要付貴一點的門票，那就可以坐下來欣賞這個充滿禪味的花園。

然後走到竹林小徑，已經很累，但有高高的竹林遮蔭其實舒服得來也有幾分詩意的。

當然再累也沒有錯過竹林附近的野宮神社

因為太累的關係，而且也餓了多天沒有逛街，心急想去回到京都大丸去，所以就決定取消渡月橋的行程，從網絡找到圖片看過就當到過

很累，回在嵐山車站附近吃了不推薦很普通的芒果冰及綠茶甜品。

回到嵐山 坐嵐電到四条大宮 轉阪急 坐一個站到四条烏丸站逛大丸，但我們做錯決定用腳走了一個站到大丸(大概15分鐘)，買得心滿意足就到已預約8時的三嶋亭本店吃壽喜燒 食記。

很急趕的行程，走馬看花地到過想去的地方，也吃了想吃的。辛苦也很難忘! 但少一點腳骨力的朋友千萬不要學，可以分兩天走就舒服得多。

三嶋亭

來到京都，當然要一試壽喜燒。但行程非常緊密，所以只能夠在晚上來到很有歷史的三嶋亭晚膳。一早請酒店預約房間，要留意有一種看到花園房間要付費的，我們只想要二人空間所以改訂免費的。

前菜是醃青瓜，好吃! 連筷子座也是充滿三嶋亭特色的燈。

牛肉的油脂分報很美，只是看也令人流口水呢!

侍應生先用牛脂熱鍋，再加上沙糖，雖然看起來很甜但吃起來又不像下了沙糖。

再加上當天的主角，牛肉片，再加上醬汁。

燒好再沾上蛋汁來吃，甜甜的醬汁配上鬆化的牛肉再加了蛋汁的香，很好吃呢!

吃到中段到了蔬菜時間，也是用了醬汁及沙糖調味。

蔬菜吸了牛肉的味道及醬汁，配上白飯就是無敵組合!

最後的甜品是時令的白桃!

壽喜燒好吃，服務也很好，二人在安靜的空間好好享用一頓晚餐，在豐富的行程下是當晚一個美好的完結。

京都- 菊乃井 食記

暑假的遊記未寫完已被遺忘，放假無意中才想起今日想加把勁補回。

2015 夏

留在京都的時間不夠但行程非常多，但不試懷石料理心不死，所以即使放棄行程及早起也預定了三星的菊乃井。酒店幫忙訂位，午餐的三個選擇中訂了中價的午餐。

訂坐時特意訂了全店只有一間的洋房間，有椅子可以坐著吃，外望松樹的景色也很優雅。

餐前小食，餐巾吃到最後是送給客人的手信。

今天的餐單。

很美的頭盤，每顆乾的bell pepper 內臟不同的頭盤，又好看又好吃 !

Sashimi of tai and seared tachiuo, ponzu jelly, lotus root, mizu eggplant, cucumber curl and wasabi

sashimi of blanched hamo。菊乃井出了一本書介紹自己的食物、做法及靈感。這個hamo 魚在京都很常見，看起來無特別，但看完書後就發現真實的樣子面目憎獰。

Deep fried Kamo eggplant, shrimp dumpling, grilled Takagamine pepper, green onion, grated radish with red pepper . 最特別就是這個像紫色的盅，蓋了真的茄子，看起來就是告訴你內外也是茄子。

salt- grilled ayu with waterpepper vinegar

fig poached in white miso, smoked bonito threads 第一次試以無花果入饌，外表不討好但好吃的

這個靈感是來自滑蛋豬扒飯，很熟悉的樣子但吃起來就是不同的口感味道。這個又是hamo 魚。hotpot of hamo, grilled eggplant, egg, mitsuba herb, sansho pepper.

grilled hamo, sticky rice, sansho pepper, red Manganji pepper soup, lotus soup and rice dumpling, seven spice powder, cucumber and eggplant pickled in rice bran, mustard

牙簽像手製，很有古時的味道。

shaved ice with green tea syrup, azuki beans, rice dumplings 這一餐最後以綠茶冰作結，炎熱的天氣吃冰品就最適合。

這個舊式撥輪電話竟然仍能運作，吃完就用電話請服務生結帳。

因為訂了房間有專門的服務生，所以多一項5%的奉仕料，但二人獨享房間有安靜獨立的空間，也是可以接受的。

這一餐是值得的，食物色香味俱全，服務又貼心。可惜是我們試納涼料理已試了部份hamo的菜式，所以要說後悔就只有沒有選最貴的餐單。

垃圾大改造 ❤️ 水樽植物 ❤️

愛煮食的朋友總會種有一兩株香草，但每次只用少少，大多時都是種在露台日曬雨淋。我家的情況就是失敗率高，香草很容易凋謝，最終也逃不了送進堆塡區的命運。

若果你也像我似plant killer，可以環保一點用水樽種香草，一來省空間，二來不用淋水放在室內的存活率比較高，就算失敗了要丟棄也可以一次清理，不用留下那個空花盤空嘆。

況且做法簡單，材料又易找，沒有手藝的我也輕易做好。

材料: 水樽 1個，剪刀及粗針 1 枝

做法: 

先用粗針在蓋上刺上數個小孔

水樽用剪刀一開二

蓋上，有蓋子那邊倒轉放入已注水的水樽內，倒入少許泥，第一次要淋一點水，掘鬆放入植物

只要隔兩三天換水即可，平日不用澆花，放在室內也沒有蚊蟲，簡單方便

第一次就試種很粗生的蔥。這是第一天的情況

種了十天後就長了這麼高，真令人興奮!

水樽種植法既方便又環保，值得一試!