咖啡弄

星期五是教師發展日，難得有半天假，更難得的是sogo thankful week 的第一天。那麼難得，老公當然會請假陪我去血拼啦。

既然大家齊齊放假，當然要用盡所有時間。血拼前先到一向出名人多的咖啡弄，吃飽才有力作戰吧! 二人叫了一份三文治，一份waffle及兩杯飲品。生果茶真的不錯，但有人一試就已經下單，說在家也可輕易做到。

我早一晚已熟讀減價套裝，所以目標很明確、速戰速決，算是盡慶而歸。

星期日又是清潔日，由於我要改文的關係，清潔的工作又再落入老公的身上。我也沒有偷懶，空檔時也焗了個蛋糕，亦弄了早前有人下單的生果茶去餵勞辛苦了一天的老公。果茶配伯爵茶蛋糕，就成為今天的下午茶。

果茶做法也十分簡單，先沖好紅茶(大概300ml)，放涼後放入雪櫃備用。生果切粒，今次加了半個蘋果，半個橙，罐頭菠蘿2片及一個青檸。最後加入用兩個大橙榨成的橙汁及蜜糖4湯匙，夏天再加冰更涼透心。

若果要更像咖啡弄的果茶，可以再加一粒話梅及熱情果。但這個簡單版，味道也很近似呀!