Teawood 茶木 vs 咖啡弄

昨天趁有半天空閒，到了銅鑼灣閒逛。之前見茶木經常大排長龍，今天決定一試。五時左右到達，人龍不是太長也要等上差不多半小時。由於已經十分肚餓，點了兩個主食，一個香酥豬排肉躁飯及豬軟骨拉麵，兩者也不錯，我們二人也喜愛麵條的口感，有咬勁。飲品就叫了珍珠奶茶及綜合果茶，兩者也不過不失。最後叫了芒果蜜糖多士(確實名字已忘了)，不是不好吃，但不太特別。雪糕應是雀巢雪糕，整個多士就只是cream、雪糕及芒果的味道，各款材料味道十分抽離。

食物種類: 茶木的選擇比較豐富，有麵有飯又有意粉。相反咖啡弄以麵包為主，所以若果要吃主餐，茶木會比較合適。

飲品: 不知是否先入為主，大家也是水果茶，我較為喜歡咖啡弄的。材料大同小異，但味道好像較為融和一點，不會是像茶木般喝到生果獨立的味道。而且我兩也愛喝咖啡，只是那個冰滴咖啡也足以叫我們回頭。

甜品: 也是咖啡弄的waffle 取勝，那個蛋香已比勝過普通的蜜糖多士。

總括而言，比較喜歡咖啡弄。

馬拉糕

近日沉迷追看The Great British Bake Off，令我也心癢癢想焗蛋糕。今晚老公去公司annual dinner，獨自留家決定今晚蒸馬拉糕。

材料:
自發粉 120g
吉士粉 30g
蛋3隻
牛油 45g
黃糖 128g
奶 90ml

做法:
牛油先用微波爐叮溶，吉士粉及自發粉先篩好。
蛋及糖打至輕身，加入已篩好吉士粉及自發粉拌勻。
再加入奶及牛油拌勻。
蛋糕模(7 寸) 先抹油，蛋糕糊倒進模中。隔水大火蒸30分鐘，脫模即成。

又一九龍城日

先到九龍城吃過早餐，又揀了清真牛肉館。牛肉餅真的很好吃，皮做得薄薄但充滿肉汁。今天再試了牛肉水餃，同樣出色，大概是因為兩者做法相似。每次也面對相同難題，就是揀不到第三樣主食。今次點了上海湯年糕，很失望。年糕味很淡，而且完全沒有嚼勁。下次都是叫咖哩比較穩陣。吃飽飽就去泰國什貨店買明天的材料，再逛逛吉之島，最後一站又去了smile yogurt，今次試了banana split。然後就去美容院扮靚靚。翻查紀錄，原來我們上一次又是先吃牛肉餅再吃yogurt。(舊文) 看來我們已建立了這個習慣。

橋底辣蟹

自從試過一次後，一直對避風塘炒蟹念念不忘。 今天挑起心癮很想再食，即時相約家人大飽口福。四個人點了四個餸，一隻小的炒蟹($48X)，兩隻瀨尿蝦，魚雲煲及炒西芹。跟記憶中的一樣，蟹及蝦也炒得很乾身。只是輕炸，不會炸得太乾，仍保留海鮮本身的水份。蒜茸炸得很香口惹味，忍不住淨吃了不少。炒蟹叫了微辣，辣度可以接受。瀨尿蝦 $258一隻，價錢頗貴但真的很大隻厚肉。另外兩個餸也不過不失。四個人，一罐可樂，2枝啤酒，埋單大概$1300。

橋底辣蟹
地址 : 灣仔謝斐道414-424地下1-2號
電話 : 2573 7698

詠藜園四川擔擔麵

久不久就會想吃詠藜園，這裡的擔擔麵是我跟老公認為最好吃的。麵質有口感，而且湯底有濃郁的花生醬味，是其他店沒有的。有辣及原味揀，本身也不吃辣，辣擔擔麵只有一點兒的辣。花生醬味加上一點的辣味，味道多了一個層次，比原味較為豐富。另外，我們也愛吃這裡的雲白肉。豬肉切得薄薄的，加了蒜蓉豉油辣椒，平凡的豬肉就變得十分好吃。雲白肉加擔擔麵是我們必點的，今天每人一碗麵，一個雲白肉，再加小籠包，合共$154。

詠藜園四川擔擔麵
地址 : 紅磡德安街7號黃埔新天地黃埔花園8期102-103&105號舖

電話 : 2320 6430

懷舊點心車

科技發達，幾年前買電話大家只會越買越細部，有誰想過現在反而會愛大螢幕的note2。以前又有誰能想到一部手提電話可以影相、上網、查地圖、發訊息甚至取代固網長途電話？還記得以前爸爸車子裡總會有本地圖王，除了一般街道資料外，我最愛看入面的地區介紹。爸爸每年也會買一本新的，我每次也必仔細閱讀。現在的人可以查電話，車子甚至已裝有gps，地圖王已被人忘記得一乾二淨，打入冷官。

小時候飲茶總有姐姐推著點心大聲推介，直至有點心紙的出現，點心車就漸漸地式微。今天到了黃埔的美心酒樓，很驚訝竟然見回點心車。看見一架一架的點心車真的很興奮，就好像小朋友看見玩具雙眼發光一樣。一架一架點心車在我眼中就好像迷理模型一樣得意。沒有了點心紙，點心咭又再次發揮原有用途記錄大家吃過多少。席間亦不可以只坐下等食，要心水的點心就要左顧右盼，又要跟老公合作一人望一邊，人與人之間的距離就因為一架架點心車拉近了。

坦白說點心不是很特別，有時亦因為推得久了變冷。當中最特別的一定是圖中右上角的糯米包，要知道很少酒樓有糯米包供應，大多都只是糯米卷。這個糯米包很好吃，皮是薄薄的，而內裡的糯米夠味得來又不只很油。二人吃了6個點心大概$200元，吃點心還加送以前的回憶，算是金錢買不到的。

美心大酒樓
地址 : 紅磡船景街9號黃埔新天地黃埔花園2期地下B1-6號舖
電話 : 2330 6822

鼎泰豐

鼎泰豐是一間久不久就想吃的餐廳，食物質料不錯，服務又好，每次也不會失望。已有一段時間沒有來過，今天發現好像多了些新菜色，有蒜泥白肉及紅油抄手。二人吃到飽飽滿足地出發行街街。

早前已破財買了些skin care，剛巧base又用完。到Paul and Joe 走走，也算是其fans，一向有用開粉餅及base。今天受不了join member及買滿$1200有9折的引誘，一口氣就買下base，粉底液，碎粉及眉筆，盡慶而歸!

千金散盡，要慳錢。回家打我們的日式鍋邊爐，只有簡單材料。今天老公很好，一手包辦準備所有材料，我可以撓手等食，表現滿分。

遊走淘大

今天到九龍灣逛逛，看看有沒有機會再成業主。可惜樓價真的很貴，淘大400多尺也要370-380萬，置業夢落空。

下午到南小館吃午飯，等了一會才入座。點了菜，食物很快就送上。小籠包皮薄有湯汁，不錯。生煎包用鑊仔上，熱辣辣的，底很脆內裡也充滿肉汁，要小心的吃。擔擔麵一般，麵很淋，沒有質感，而且湯底也不夠花生香。冷盆拼盤點了兩款雞，醉雞及口水雞。兩款也不好吃，雞肉沒有彈性，像萬年雞，而且不夠入味，失望。肴肉就很一般，味道不夠，而且配的陳醋也不夠香濃。反而涼拌黑木耳就出奇好吃，簡簡單單但味道很好。總括而言，要吃小籠包都是鼎泰豐好吃，小籠包的肉汁較鮮甜，其他食物也較有保證。今天二人埋單也吃了大概$200。

南小館
地址 : 九龍灣偉業街33號德福廣場一期G53A號店
電話 : 2348 2299

御苑皇宴之假日下午茶

一心打算出尖沙咀飲茶，誤打誤撞到了尖東。今日既然已到此地，決定試試平日搭車時常望見的海景酒樓。一入到御苑皇宴，望住海景已份外舒服。2點鐘入座，剛剛好有下午茶。除了正假點心有特價外，還有特價點心，大概十數元。點心質素中規中矩，沒有出事。當中最突出的是鮮竹卷，平日的鮮竹卷大多用已炸的腐皮，這裡的用上鮮腐皮，又滑又健康。其他點心也不過不失，2人叫了6個點心，埋單只是$120，經濟實惠。而且人不多，下次有機會可以再來。

不過假日夜晚通常有婚宴，3時半要交枱。有個多小時本應有充足時間，可是酒樓未夠3點已開始叫埋單，3時多就已熄了中間的水晶燈，很有趕客的感覺，臨走時倒要扣一點分。

御苑皇宴
地址 :尖沙咀麼地道68號帝國中心1樓148號舖
電話 : 3962 1188

東寶小館

快到重陽節， 親戚一行十人來個家庭聚會，一方面聯誼，一方面為快到英國實習的弟弟餞行。選址為平民化的大排檔東寶，一早已訂枱，而且吃第一輪，所以不用等位。以前住北角，間中也會來到東寶，久別從逄，質素也維持水準，食物依舊的有鑊氣，人氣依舊頂盛，但價錢已略調，加收0.5%的服務費，算是大排檔較少見的。

炸物方面，必吃炸豬手，外面炸得乾脆，內裡又不會很乾，依然有膠質的感覺，香口好吃。另外，招牌炸子雞也十分好吃，外皮炸得脆脆而且又不會很油，連小吃皮的我也會忍不住吃一兩片。反而較失色的是炸豆腐，新鮮炸，上枱熱辣辣，內裡仍是軟軟的，可惜沒有加調味，要自己加椒鹽或醋，否則味道較淡。

小菜方面，點了冬陰公牛柏業，不是很辣，但比平日的味道多一份刺激。另外，五層塔炒齋，香味四溢，又有鑊氣。泰式奶油浸菜，以為會很肥膩，結果又不是，上湯有椰香味，點上跟菜的多士片，惹味。沙拉骨當然也不錯，不會醬骨分離。

墨汁墨魚丸拼意粉，好味，但是女性殺手，吃罷個個也變了巫婆嘴，搞到個個一吃完就立刻抺嘴，不敢張嘴說話，為席間帶來多次笑位。wasabii 拼青瓜及魷魚，很搶鼻但味道清清也不錯。最惹味莫過於鹹魚芥蘭苗，煲仔上枱熱辣辣。忘了影相的鴨汁荷葉飯也好吃，飯充滿肉香，差不多也吃下一碗，而且份量也不少，一行人也夠吃。

東寶可以說是大排檔中的酒店價，但食物好吃，當然就真的坐得不太舒服，而且較嘈吵。一行人數枝啤酒汽水，埋單大概 $1300。算是合理。

東寶小館
北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓
2880 5224

秋冬起之大閘蟹宴

為期一個星期的生日慶祝活動完滿結束，終於有時間追回一星期的blog，算是今天的假期活動。

上星期一到鴻星吃大閘蟹，8時半後入座有8折，既然我們要到上環辦些事，當然一定要享用此優惠，完成後到尖沙咀逛逛，8時半入座剛好。這個大閘蟹餐每人有3隻蟹，2皇一后，對於我這個愛蟹之人真是想起也興奮。酒樓都算細心，蟹每次2隻分階段上，等客人慢慢拆蟹之餘，每次也吃到熱騰騰的蟹。

一向較喜愛吃公的蟹，總覺得膏較香，而且也愛黏嘴的感覺。酒樓亦剛巧先上公的，蟹膏很香，吃下有軟軟的，又香又黏嘴，而且尺寸也不算小，好吃。接著上的是蟹皇，不知是較貴，尺寸明顯比剛才的小一點。當然，蟹膏仍是很香口，但我就是不愛其死實實的口感，感覺像吃蛋黃，一咬即碎，吞下就沒有了。不像公的膏，又香，而且黏著嘴香味久久不散。最後的兩隻又再回到公蟹，回到正常的尺寸，但可惜，蟹膏不夠之前的香。有其色沒其味，但當然，吃到最後已飽飽滯滯，也不是很講究介意，只想快就吃完回家早些休息。

看餐牌感覺不是很多餸，但不知是否遲開飯，吃到最後已很飽，連燸米飯也吃不下，包好明天做lunch。跟餐有小食併盤，有燒肉及拍青瓜，之後有蟹粉小籠包，熱辣辣的好吃，皮不是很厚，有肉汁，但蟹香就略嫌不夠。吃完蟹後上的蟹黃蝦羹，一般，有色沒味，而且蝦只是小小的急凍蝦毛，不好吃。另外，黑松露炒帶子就不錯。甜品就不過不失。

二人埋單大概$700，大閘蟹算不錯，但其他餸就不能有很高期望，但也不太差，可以的。

但吃完真是很晚了，因中間上菜有延誤，吃完也差不多11時，即是飛的回家，洗澡上床睡已十二時多。最慘很飽不是很睡得著，盡情過後第二天就要還債，不夠睡整天也很頭痛，而且課堂也不少，回家已倦極，第二晚9時多就上床。

飲茶@龍皇

跟家人到屋企附近的龍皇飲茶，早一天已訂了位，可惜仍要等上十五分鐘。席間撞見老板熾哥，食物沒有因為老板的出現變得好吃，服務也未見殷勤。而且在安排坐位上更發生不愉快事件，即時對服務扣分。對上兩次到這邊飲茶，除了點心精緻之外，友善的服務態度也是再光顧的原因。

今天想不到服務會令我眼界大開，首先令我看到眼突突的是一個以自然手勢將托盤的水直接倒在地毯上的侍應，當然亦佩服他們的工作效率，爸爸一夾好最後的一件點心，侍應亦同時拿走點心籠，不得不佩服那清脆利落的動作，時間夾得天依無縫，空籠一秒也沒有出現過。當然也不得不讚他們對工作的堅持，茶壺放在枱的最入，而我又正替媽媽夾點心，侍應也沒有放棄替我們加水，排取萬難也要走到我身邊，阻我動作之餘，也要伸好去拿茶壺，那份堅持真的抵讚。那麼好的服務再加上精美的食物，價格當然不會很實惠。六個點心一個焗飯，四人盛惠$420。

龍皇酒家
地址 : 新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki 商場1樓110舖
電話 : 2711 8233

香港仔權發

今天又衝出尖沙咀，到了香港仔跟家人吃晚飯。選了大碟夾抵食的權發，菜式也不錯，炸子雞不是很油但能做到外脆內軟，只可惜不是太有雞味。籠仔糯米飯蒸蟹也不錯，蟹仔細細但頗多羔。而燒汁釀茄子更是出色，茄子先炸了但不是太油，用了鐵板，上枱更是熱辣辣的，香氣四溢，胃口也大開。每碟餸的份量算多，果然不負眾望五人四餸，每人也吃得飽飽的。埋單$440。抵吃! 但人頗多，7時多已滿坐，記得要先訂位。

權發飯店
地址: 香港仔香港仔中心南寧街17-19號1樓
電話: 2555 0834

九龍城日

間中會到九龍城逛逛，下午吃lunch 首選就是清真牛肉館，牛肉餅真是百吃不厭。外皮不會很厚，薄薄的內裡有很豐富的牛肉餡料，而且肉汁非常豐富，每次吃也要很小心，否則很容易辣親嘴。另外點了蕃茄牛舌湯年糕及雞肉餃子。其他的其實一般，但出色的牛肉餅已教我們一次又一次的回去。

清真牛肉館有兩間，總店異常多人，走多兩步到分店。坐得較舒服又不用等位。

每次到九龍城吃過飯後總會到Smile 吃yogurt，不便宜要差不多元$50一杯。點了very healthy，跟其他店不同，Yogurt不會很甜，而且有奶味。這個加上麥片感覺健康，而且很有咬口，中間一層有香蕉蓉。每天天氣熱又曬，吃下一杯已透心涼。

清真牛肉館
地址: 九龍城打鼓嶺道33-35號地下
電話: 2382 1882

Smile Yogurt
地址: 九龍城獅子石道65號地下
電話:2382 6669

煌府 The One 飲茶

剛剛才說要衝出尖沙咀，轉頭媽媽就約我到尖沙咀跟姑媽飲茶。若果不是地點又近我又近屋企人，真想改地點。真是衝出不成反被困，這個 weekend 一定要衝出九龍。

已是第二次到煌府飲茶，上次星期六人也不是太多。今天星期二12點午市，只有兩三枱客，也未免太少人吧! 環境舒服，桌與桌有一定距離，不怕聽到人家的對話。食物也不錯，要推介是菊花春卷，造型吸引，而且用料豐富，內裡有一大啖蝦肉，好吃。而且價錢也算公道，一行四人八碟點心，$240 埋單。

午市也未有人潮

煌府婚宴專門店
地址: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 13樓
電話:  2180 6178

尖沙咀飲茶第二擊- isquare 利寶閣

今天約了家人到尖沙咀，上次到不倒翁很失望。今次決定再上一層樓到樓上的利寶閣。

很幸運又被安排了window seat, 景觀亦一如上次的好。當然，天有不測之風雲，今天的天蒙上了一層霧，沒有上次的清。但香港的維港景色怎樣都迷人。

點心方面，不過不失啦。荷葉飯比較出色，做得很乾身。點心比樓下的好吃。價錢亦可以，6個點心加一個荷葉飯四人大概$310。記得以匯豐信用咭結帳，有9折。

利寶閣
電話 : 2799 9368

地址 :

尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場24樓2401號舖

I Square 不倒翁

今天興起去一盅兩件，我們便到 I Square 不倒翁飲茶。當然另一原因是午茶有九折及送蝦餃，糖水。幸好不用等位又有window seat,  不然就不能欣賞維港的景色。

點心不用等很久，但食物質素一般。我這蘿蔔怪，一見" 炸両蘿蔔絲腸粉" 即點。可惜，充滿期望反而失望。 炸両很脆但所有味道很分離，即使加了大量甜醬也夠不了。失望！
服務及環境不錯，但5個點心2人結帳也要件$180。而點心真的很一般，我想除非再來看景，否則應沒有下次。

不倒翁中日火鍋料理

地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場23樓 電話 : 2152 1166