秋冬起之大閘蟹宴

為期一個星期的生日慶祝活動完滿結束，終於有時間追回一星期的blog，算是今天的假期活動。

上星期一到鴻星吃大閘蟹，8時半後入座有8折，既然我們要到上環辦些事，當然一定要享用此優惠，完成後到尖沙咀逛逛，8時半入座剛好。這個大閘蟹餐每人有3隻蟹，2皇一后，對於我這個愛蟹之人真是想起也興奮。酒樓都算細心，蟹每次2隻分階段上，等客人慢慢拆蟹之餘，每次也吃到熱騰騰的蟹。

一向較喜愛吃公的蟹，總覺得膏較香，而且也愛黏嘴的感覺。酒樓亦剛巧先上公的，蟹膏很香，吃下有軟軟的，又香又黏嘴，而且尺寸也不算小，好吃。接著上的是蟹皇，不知是較貴，尺寸明顯比剛才的小一點。當然，蟹膏仍是很香口，但我就是不愛其死實實的口感，感覺像吃蛋黃，一咬即碎，吞下就沒有了。不像公的膏，又香，而且黏著嘴香味久久不散。最後的兩隻又再回到公蟹，回到正常的尺寸，但可惜，蟹膏不夠之前的香。有其色沒其味，但當然，吃到最後已飽飽滯滯，也不是很講究介意，只想快就吃完回家早些休息。

看餐牌感覺不是很多餸，但不知是否遲開飯，吃到最後已很飽，連燸米飯也吃不下，包好明天做lunch。跟餐有小食併盤，有燒肉及拍青瓜，之後有蟹粉小籠包，熱辣辣的好吃，皮不是很厚，有肉汁，但蟹香就略嫌不夠。吃完蟹後上的蟹黃蝦羹，一般，有色沒味，而且蝦只是小小的急凍蝦毛，不好吃。另外，黑松露炒帶子就不錯。甜品就不過不失。

二人埋單大概$700，大閘蟹算不錯，但其他餸就不能有很高期望，但也不太差，可以的。

但吃完真是很晚了，因中間上菜有延誤，吃完也差不多11時，即是飛的回家，洗澡上床睡已十二時多。最慘很飽不是很睡得著，盡情過後第二天就要還債，不夠睡整天也很頭痛，而且課堂也不少，回家已倦極，第二晚9時多就上床。