Di Li Da La: Morton's of Chiago

2012年10月17日星期三

Morton's of Chiago

10月12日

是日生日，但沒有特別感覺，之前也沒有期待，沒有興奮，只覺得是另一日' just another normal day'。人家跟不跟我說聲"生日快樂" 對我來說也沒有所謂。我今天也是正常的教學，也正常的罵過他們。反而今天嘗試對自己好一點，空堂的時候上上網，慢慢的改功課，日子也難得輕鬆。

幸好堅持回家換件衫，化個妝，靚靚的去食餐飯。老公的神秘晚餐選址在Sheraton 的扒房。一入門口，講底留坐姓名，接待員一句，"所有已經安排好" 一句很曖昧的說話，但起碼有誠意，加分。安排坐在正中的位置，算是全餐廳景觀最好的，望正會展，晚餐時有幻彩詠香江作伴，可惜景觀被對面的洲際及文化中心遮掩了，否則更開揚。

是晚星期五，人也不少，七點半時已大致滿座，而且當中有不少外國人，令是日晚餐更見正中。餐廳氣氛輕鬆，大家也會暢懷大笑，氣候熱鬧。可能有些人會嫌不夠浪漫又有點嘈，但熱鬧的氣氛更適合我們，不用那麼拘緊細聲談話。點餸後送上餐包，一看已很驚訝，很大的包，不是平日的淨包，包內有洋蔥及煙肉，香口美味，要提醒自己不要吃那麼多，否則吃不下之後的主菜。

點了seafood platter，材料也算新鮮，可惜生蠔的個子較少，比較瘦削。但凍蝦出奇地大隻，蟹肉也新鮮味美。

另外，點了龍蝦湯，一碗已夠兩人每人一小碗。圖中為分好後的一碗，湯蝦味濃郁，開胃美味，可惜黑椒味太香濃，有點搶了蝦湯的味。

主菜選了只有星期五及六供應的prime rips，很大的一件肉排。足夠2人有餘，肉汁豐富，而且很幼嫩，但真的很大，我吃了一件就再吃不下，老公很努力二人也要浪費一少件。另外配料點了薯餅，將薯仔切料，然後煎香，十分好吃，薯仔做到外脆內軟，煎的時間掌握得很好，不會太久變成很乾，又不會不夠時間不夠脆，金黃色美味可口。配上sour cream 及煙肉，味道層次更見豐富，好吃到即使很鮑也不捨把叉放下。