魚肉釀茄子- 兩款造型

今天舊酒新瓶，同樣是魚肉釀茄子，今天試了兩個造型。一款是斜切茄子魚肉釀面，另一款是直切茄子魚肉三文治。結果是傳統斜切的造型較好吃，可能是因為茄子厚一點較有口感，而且魚肉也可以釀多一點，兩者比較平衡，不像三文治較濕較軟。

決定下次不用費神!

(舊文食譜)

Green day 素食日

昨晚跟友人吃飯，才記起一個久違了的習慣。一年前因為想健康一點又瘦一點的關係，短暫地實施了一餐富一餐貧的飲食習慣。一向愛吃的我及家中的貪食蛇老公，要我們吃長期吃清淡簡直就是不可能的任務，所以就想出這個折衷方法。一餐大魚大肉滿足食慾過後，下一餐就要吃回簡單清淡一點，盡量以菜為主去平衡一下油脂。

堅持一陣子過後，不知是否因為大節日還是其他原因，最後完全將這個習慣違忘了。不是昨天大家談到健康問題，我也不會再次想起。

既然想起，就再次坐言起行。弄了焗薯、麵豉湯及泰式炒西蘭花雞肶菇，健康又惹味!

生日送大禮

一直以來，我都是被寵壞的一個。老公送我的禮物不論價值及心思，遠超越我送給他的。
既然平日老公都很縱容我、在我懶惰時(幾乎是所有時間)替我分擔差不多所有家務、又常逗我開心，知我愛旅行，就主動提出在我生日的公眾假期出走泰國四天，更主動地訂機票，更重要是平日處處忍讓我。我知道有時我快把他氣死，所以既然有能力，這次就讓我去逗他開心吧! 所以今次生日的是我，但送禮的也是我。

人到了不同年紀，就會有不同追求。男人到了某個歲數，就心癢要買錶。我好明白的，正如手袋不嫌多的道理一樣。你喜歡就好! 況且也是時候兌換一早誇下海口的承諾。

只要你答應我讓我在家中繼續打橫行、繼續任意莽為就好。

曼谷機場 TWG Macaron

如果大家像我一樣愛吃甜點，又特別鍾愛macaron的話，在曼谷機場一定要買 TWG macaroon。一件只要50 baht, 比起香港動輒也要$20元多真的平很多。

我的第一依然是Laduree，口感雖沒有Laudree 的那麼鬆脆， 但TWG 味道也不錯，而且多了一份茶香味，只是wedding tea 配椰子的比較甜，而我的最愛都是rose 。下次去曼谷旅竹，上機last minute shopping又多一個item。

Hotel Muse

短短三天的行程，住左Chit Lom BTS 站附近的Hotel Muse。酒店不是大型連鎖式管理的大酒店，而是更像精品酒店。零晨時份check in ，酒店大堂是暗暗的燈光，加上黑色為主的裝飾，很型格。原本以為第二天早上會有令一翻日光風味，怎料酒店依舊是暗暗的型格路線。

房間空間十足，有淋浴及浸浴，基本的個人用品也有提供。比較欣賞洗手盤印花瓷盤，既有中國風又型格。

地點相對較失色，由BTS chit lom 走到酒店大概要十分鐘步程，沿途有便利店及starbucks。從酒店走，一出大路就可以血拼central chitlom, 再沿路到zen, central world, isetan 及big c, 十分適合愛shopping 的我們。一出酒店的大街較像住宅區，夜歸會比較靜。而且因為是小型酒店，很多的士司機也不清楚hotel muse 的位置，每次也要先講 BTS Chit Lom，再講 Langsuan Road，大多司機英文也很一般，言語不通，每次司機也會在街上慢駛，再逐間慢慢看，比較麻煩。

曼谷有很多大型又平又方便的酒店，下次或會多付一點住在 Terminal 21內的Grande Centre Point Hotel Terminal 21。

沒有最忙，只有更忙

印象中已很久沒有寫網誌，翻查紀錄，才發現對上一次發文已經是二十天前的事。久得連我自己也驚訝，不禁反問自己究竟這二十天我做過什麼。

開學初期固然很忙，每天埋首工作，放工累得只淨下驅殼, 根本沒有時間或心情煮飯。

而且，老公跟我也沉迷打機，有時間也會玩GTA V， 更將煮食進一步荒廢。

生日會趁三天假速遊曼谷，平日旅行愛做足功課的我，今次只是出發前一天才計劃行程，差點就選不到自己的心水 spa，連行李也推到最後一天才有時間整理。