昨晚跟友人吃飯,才記起一個久違了的習慣。一年前因為想健康一點又瘦一點的關係,短暫地實施了一餐富一餐貧的飲食習慣。一向愛吃的我及家中的貪食蛇老公,要我們吃長期吃清淡簡直就是不可能的任務,所以就想出這個折衷方法。一餐大魚大肉滿足食慾過後,下一餐就要吃回簡單清淡一點,盡量以菜為主去平衡一下油脂。
堅持一陣子過後,不知是否因為大節日還是其他原因,最後完全將這個習慣違忘了。不是昨天大家談到健康問題,我也不會再次想起。
既然想起,就再次坐言起行。弄了焗薯、麵豉湯及泰式炒西蘭花雞肶菇,健康又惹味!
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