在家簡單滋味- 早吃晚飲

早上篇
上班日，兩公婆上班時間不同，早餐大家各自解決。為爭取每分每秒睡眠時間，每天時間都非常緊迫。既沒心機亦沒閒情逸緻嘆早餐，所以到週末間中我也會花心思煮煮早餐。但今次主題是簡單，要快靚正，做法當然不能複雜。平日最愛的就是多士，由星加坡帶回來的咖央正合心意。平日會用微波爐的焗爐功能烘脆多士，今天試試新意改用平底鑊，效果很好，鬆脆得來不會很乾。多士做法簡單不多說明，但心得是要多些牛油才能突出咖央醬的香。我會先塗上厚厚的牛油，先兩塊包夾一夾用麵包的溫度弄溶牛油，再塗上咖央醬。再來一杯紅茶，一邊閒聊一邊吃早餐，寫意非常。

晚上篇
要上班，不是時常有時間有心機煲靚湯。間中就會沖焗龍眼水滋補一下，簡單快捷。通常煮飯前預備好，飯後看電視時間慢慢嘆，冬天時更暖在心。

材料: 2 杯份量
龍眼乾即圓肉 10 粒
杞子 10 粒
 暖壺 1 個
滾水兩杯

 做法:
洗淨圓肉及杞子，放入暖壺內 加入滾水蓋好，焗2 小時。

在家簡單為愛的人小心思，不用花巧也很快樂！希望我倆的日子時常也無風無浪，簡單滿足！

Baby Cafe 第二激

再一次來到Baby Cafe (舊文連結)，這次同伴不同了，換了老公 。老公一直也想趁我暑假陪他吃個午飯，但我就覺得很奢侈，大家又要坐車又要吃 lunch ，一來一回其實跟吃晚飯差不多。剛巧今次有目的要出尖沙咀。事緣昨天行叮噹展同時也買了個包包，已在綠色跟黑色之間爭扎了很久，其實綠色較靚，比較夏天，黑色就比較百搭，冬天較易襯衫，當時怕很快會看厭綠色，所以選了長青的黑色。但回家思前想後，既然我已有黑色的包包，冬天可以用舊的，況且深色外套也可用綠色包包，決定換回綠色。結果三心兩意的性格就造就了今次跟老公 lunch 的機會。

令人左想右想的包包。

食物其實跟上次沒有大分別，湯依舊的好味，今次餐包換了我愛吃的牛角包，更滿足。今次點了risotto，不錯，但我較愛上次的Angela platter。老公就叫了牛排，也不錯。餐飲是荔枝茶，另外我們加$8點了凍咖啡，想不到咖啡也不錯。

用了閃燈，相片很不吸引。

放在燈下，除去閃燈，吸引得多。

你看，海港城的叮噹已被人重重包圍。那麼多人，又怎能有張good shot。已經是平日午飯時間，真的人太多 ! 再一次lunch time時候到訪，展館依舊要排隊，想去看看紀念品也不行。

叮噹藏品

自從今天買face 雜誌，再不斷看叮噹展的資料。我又重新著魔似的，又十級迷上叮噹。今天決定為我的部份叮噹藏品出一篇post。雖然很想收藏，又怕弄污，但我絕少連盒也不拆放在櫃子裡，感覺太浪費了。而且看了Toy Story，就覺得用也不用，玩也不玩，即使是物品也會感到失落。從新為舊物拍照，打caption，我又重新愛上每一件物品。哎呀，叮噹，你真的太可愛了。

每天也會用到的水杯。

為我守住家門的叮噹人形小朋友砌圖。

洗手的皂液樽。

從KFC 換購的叮噹大合奏。

夜晚熄燈後會投射出叮噹圖案，老公(即以前男友)送給我的第一份禮物，從前晚晚也會伴我入睡。

叮噹的環保袋，怕弄污不捨得用。仍然很乾淨。

13號在叮噹展未開放的時候拍過一些照片，雖然有圍欄，但起碼也可清楚見到每隻叮噹。今天14號再去看，天呀 ! 人用不用那麼多，今天完全看不見100隻叮噹並排的氣勢，只見到人潮湧湧。真的有這麼多fans 嗎?! 我這個自以為很忠心的fans決定遲些再影，反正展覽也到9月。但最可惜的事連紀念品也被人一掃而空，我想買的環保袋沒有了。>< 雖然慶幸仍有很多人喜歡叮噹，但對於這一窩蜂的行為亦相當鄙視。希望熱潮快些過去，我可靜靜的去看看展覽。

買不到也可欣賞一下。唯有安慰自己說，我那個較"叮噹"，較可愛，較好用 ....

海港城多啦A夢展

由中學時已喜歡叮噹(真的不習慣叫多啦A夢)，也記不起因由了，應該是喜歡藍色及那肥肥的身形。總知就覺得可愛啦，亦由那時開始喜愛到現在。曾經日本也時常出叮噹的精品，間中也會有心頭好。但不知為什麼，近年的精品也越來越少，慢慢地跟隨年紀漸長，也越來越少到旺角逛精品店。買物的重任就落在老公身上，間中他也會找到叮噹的東西給我驚喜氹我開心。這麼多年，他已很清楚我喜愛歡噹怎樣的眼睛，怎樣的笑容，對身形比例又有什麼要求，所以買回來的大多是我的心頭好。雖說越少product，可以為我們省點錢，但叮噹給人慢慢遺忘的感覺令我不開心。我亦很擔心有朝一日，叮噹會停產。幸好，今次海港城為慶祝叮噹誕生前100年搞了一個展覽，順便也可提提大家這個人見人愛的人物。一知道已十分期待，昨天跟友人到尖沙咀時順道過去看看，想不到已擺了出來，十分興奮。對於海港城的印象也大大提升，真識貨。回家也找找曾跟叮噹拍照的相片，順便也懷念一下。(但很多也有我的踪影，不便公開) 另外，亦望望offical 的facebook 及yahoo blog，估不到買face 雜誌送叮噹的啫啫樽，還要是今天8月14日發刊，二話不說即時換衫落街，想不到一買就買得到，真幸運。現在回來就繼續完成這篇blog，心情亦十分興奮。很久也未試過買東西這樣激動，真的千金難買心頭好。

由海港城一出，心裡已大叫一聲。

你看，樣子多可愛。

正面看，真的很收壯觀。

08年到東京富士電視台的叮噹shop。

10年到高雄時的多啦A夢店，地點已忘了。

很多年前老公(當時的男朋友)為我找到一套的surprise禮物。

近年的叮噹機械人。

心機菜之無骨雞翼

一個週末，通常我們都是一日出街，一日留家休息及做家務。今天無所事事，見有時間，又試試新煮意。試整無骨雞翼，買了西芹及甘荀，決定去骨後釀入雞翼內。蔬菜的清新及爽脆可減低雞翼的肥膩感。 第一次跟雞翼去骨，一邊整一邊跟自己說，將會是第一次及最後一次的菜色。去骨其實不難，不過我每一隻都用了很多時間。去了12隻雞翼，亦足足整了個多小時。以這個速度，我不會有可能大宴親朋。不過看見製成品，真是十分滿足。而且味道亦十分好，不過西芹的味道太搶，老公跟我也吃得十分滋味。決定下次會再挑戰，不過會試試釀入芝士，應該會十分好吃。

材料:
雞翼 12 隻
甘荀 1條
西芹 2條

做法:
雞翼洗淨去骨  (可到you tube 找影片) 後醃1小時
甘荀及西芹切條後釀入雞翼，不要切太短，應比雞翼長一點。否則釀入雞翼後會看不見。
下小許油，先煎香兩面。
然後下少許水蓋上，焗3分鐘。
下1 湯匙生抽，1 湯匙蜜糖及黑椒，再蓋上，再多焗2分鐘。即可。