蕃茄蛋包

將昨天吃剩的廚餘做了今天的旱餐。有時東併西併，材料出乎地合襯，老公又食得滋味，煮飯時所流的汗水也值得。

這個早餐用了麥包，先烘好，蛋拌好，加鹽，然後炒蕃茄，差不多後加蒜茸，再加 鹽，轉小火加蛋，炒好後將蕃茄蛋放在麵包上，加黑椒即可。