小樽遊記- 群來膳、吹哨子體驗、北一硝子三號館、Popura Farm、旭壽司及潮祭煙火會

一早已打算參加小樽潮祭煙火會，所以我們便偷了早上的時間去shopping，乘1pm JR 到小樽。到埗即急步往預約好2時的群來膳(餐廳3時關會，所以有點心理壓力)。群來膳是米芝蓮2星，所以充滿期待呢! 它也是一間好有性格的手握壽司，只接受預訂亦要一早揀定餐，我們二人也選了群來膳特選握(6800yen)。準時2時抵達，全場就只有我們，變相包場，可以近距離欣賞司傅的手勢。司傅輕而易舉的將蝦拆殼好厲害! 食材全都非常新鮮，甜蝦又大隻又鮮甜，令人懷念呢! 當然還有海膽，淡淡的鮮甜又creamy。三文魚籽也是很鮮味非常，晶瑩剔透也看到魚籽入面還有小氣泡。這一餐很滿意!          群來膳網址

吃飽就去發去小樽ADVANCE(アドバンス)倶楽部做手工，預訂3時半的吹玻璃活動時間剛剛好。選好了成品及顏色就開始。

所有工序就在右下方有風扇的座位上進行。

老師先從熱爐拿出玻璃原料就開始，我們只負責幾個簡單步驟，就是吹玻璃、切割(要左右手協調，左手負責滾動右手就拉鋸)、及最後打開杯口(同樣左手滾動，右手打開夾子定型)。最後杯口的動作尤為重要，只要左手忘了滾動，杯口就會留有角。多謝老公為我們的錯誤示範，看我們下圖的製成品(但亦要多謝你自告奮勇先開始，我就可以學習你啦)。製成品要一天時間冷卻，所以只能多付200多元的郵費寄到香港，但想不到成品會比我們更快到香港呢!  雖然製成品不能跟買回來的相比，但自家製真的充滿感情呢!

 小樽ADVANCE(アドバンス)倶楽部網址

玩完我們就回到淺草橋附近逛逛，天氣很熱加上吹完玻璃，我們就被Popura Farm 的蜜瓜雪糕吸引。很貪心叫了半個蜜瓜以及牛奶及蜜瓜雪糕，不知是否第一次吃的關係，總覺得比富良野的更好吃。蜜瓜很甜、雪糕也很有奶味很順滑。

之後參觀了不同的哨子館，大多都很精緻不過不便宜，我們就到北一硝子三號館喝個茶。用上石油燈的coffee shop，氣氛一流，柔和的燈光跟外面大白天彷彿是兩個世界，這間coffee shop應該是屬於浪漫的夜晚，可惜營業時間只到5:45pm。其實很多商店也是大概六點關門，所以若果好像我們留得晚打算慢慢逛也要抓緊時間。

沿途經過LeTao，忍不住又吃件cake。這個芝士蛋糕的確好吃，幼滑得來也有香濃的芝士味。

一直逛店舖都開始關門，我們就去吃晚飯等八時放煙花。一早就選了群來善對面的旭壽司，由於真的吃了太多很飽，只點了必吃的三文魚籽海膽飯，真的很新鮮、好吃! 質素跟群來膳不不相伯仲，很令人懷念!

亦點了由店舖推介的小樽特產八角刺身，味道比外貌吸引得多。以為是白魚沒甚魚味，怎知越吃越有味道，可以一試。
 

小樽運河的日與夜，日落後有倒影更浪漫、更有特色，一定要預留一個晚上到此。

吃過晚飯差不多8時，我們就月見橋附近等8時正的煙火大會。其實確實位置也不太確定，我們只是一邊行、看見欄邊有位置就跟隨其他人一起等候。八時正開始先有陣鼓表演，我們怕人多沒到會場那邊，只是默默地等煙火表演。煙火在8:20分左右開始，規模當然不及香港的啦，而且是煙火會的第一天，也不是密集式的那種。但只是稍等一會而且可以看清由低至高的煙花，也十分值得留下。我們更在煙花下自拍呢! 煙火會一完結，我們就急急腳離開，更趕得及8:56的火車，不用十時就回到酒店，真是efficient 的一天。