刨幼絲 (青瓜沙律)

 先將mum5 大變身，今次試用了幼刨，用了4-5速，很快一條條青瓜就變成幼幼的絲。清洗都不算麻煩，暫時仍然感覺良好。因為真的很幼，完全不用煮，做沙律就一流。

青瓜絲加了一湯匙魚露、黑醋、半湯匙豉油、半湯匙糖及少許麻油，拌勻就進雪櫃約半小時，就成了今天牛扒餐的沙律。