自製藍莓冰

炎炎夏日，最好在家開大冷氣食雪榚。今次要用mum 5的攪拌機幫手，只用了藍莓、鮮奶加蜜糖，三兩下手勢就造出健康美味的生果冰。

材料: (2大杯份量)
藍莓 100 g
鮮奶 100 ml
蜜糖2湯匙

1. 藍莓洗淨瀝乾，預早一晚放進雪櫃冰櫃
2. 將一半的材料放進攪拌機，以先慢後快的速度將材料打勻
3. 餘下材料加進攪拌機，再將材料打勻，先試味，不夠甜可再加蜜糖。此時冰冰應該有一點流質沙冰狀，太杰可多加牛奶
4. 將生果冰倒進容器，放進冰櫃雪至硬即可，大概1-2小時。

 

step 2

step 4