鹽麴焗鯖魚

今天用了近日十分受歡迎的鹽麴，是朋友仔從日本帶回來的手信。用鹽麴代替味噌，不用另加調味，十分簡單，很適合今天懶洋洋的我。想不到味道也不錯，淡淡的咸味也有點魚的味道，也難怪會受大家的喜愛。味噌焗鯖魚舊文

明天又是另一新開始，希望這一年會順順利利。