泰式生蝦刺身

泰國菜長期都是我愛吃的，不開胃想吃、天熱又想吃、無心情又想吃，總知不同時間不同季熱也適合吃! 生蝦刺身是my favourite，可惜在外面吃要擔心衛生，自己做原來簡單易學。＿

沾醬: (材料A) 

蒜頭(2粒) 

芫茜(半棟)

紅辣椒(半隻)

(材料B)

青檸檬汁(1湯匙)

魚露(1湯匙)

糖(1湯匙)

水(1湯匙)

材料A切粒，加入材料B拌勻，放雪櫃約15分鐘等味道互相混和，試味，不夠咸甜酸辣就再加相應材料