2013年7月15日星期一

(香草)芫荽養植日記

平日間中煮飯也會用到芫荽,但每次只用少少,$1/2芫荽每次也剩餘一大堆。放在雪櫃一大棵又難擺,而且芫荽也很快被雪櫃抽乾水份,也不能保存很久。自己用膠水樽切去頂部,就變成養植芫荽的器皿,簡單又環保。


做法:
先去掉枯葉
加一點水,不要太多,盡量不要浸過根部。
將芫荽放入水樽內,突出的部份慢慢放入水樽內。
用蓋上蓋子,但也要留一條少隙讓芫荽呼吸。
隔一兩天就要換水。
放左雪櫃內存放一星期仍然很有生氣。


 (第一天)芫荽是這樣的。
過了兩天 (即在雪櫃渡過了兩天),依然很有生氣。
第五天,除了因為彎曲久了變形外,芫荽也沒有大分別,只是比之前黃了一點,但香氣沒有扣減。
第八天,芫荽依然沒有死掉,仍然繼續可用,這個自製的養植樽是有效的。


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