橙形jelly (橙啫喱)

天氣真的很熱，熱得胃口也消失了，所以將心機放在涼涼的甜點上。像真橙般的賣相大獲好評，就是得不到老公的賞識。人家冷冷拋下一句 "你還那會有創意，不就是弄那個橙啫喱?"。真後悔當初興奮地跟他預告我想做的菜式。

即使不受某人讚賞，我也是很喜歡這個既健康又可愛的橙形啫喱。

材料:

橙2隻

溫水4湯匙

蜜糖適量

做法:
搾橙汁後，橙去衣備用 (用bosch搾橙汁真的快捷簡單) 

橙汁加蜜糖調味，用量杯量橙汁份量，這次有橙汁250 ml。
1.5茶匙魚膠粉(如蜜糖不夠甜，可加入糖調味)，加入4湯匙溫水，坐熱水拌勻至透明。

將橙汁倒入壺中，再一邊拌一邊加入魚膠粉水。(用回搾汁部件既方便倒又不用再洗，真好!)
橙汁再倒回橙中，蓋上保鮮紙，放雪櫃雪3-4 小時至凝固
吃時像平時切橙一樣切件即可

tips:

橙要放平，盡量將橙汁倒滿才似真橙，否則會留有白邊

最好不要選有肚臍的橙，會較難去衣