2014年8月16日星期六

函館朝市食記- 一花亭及うに むらかみ

男爵俱樂部飯店步行五分鐘就可以到朝市,所以兩天我們也是到朝市吃早餐。來到函館,當然要一嘗魷魚,在眾多的餐廳當中,我們就選了賣相最好的一花亭。點了活魷魚舞大碗飯及海鮮丼,活魷魚舞大碗飯顧名思義就是即是魷魚上枱時隻仍未死,觸鬚仍會郁動,還可以見到(我猜是)血在身上流,視覺效果一流,但魷魚本身味道比較淡,還是賣相較出色。
 

拍照欣賞一輪後司傅會再次將魷魚整理好

海鮮丼,總覺得小樽的較好吃。
  
第二天來到在Al Road旁的うに むらかみ吃期待已久的海膽飯。


海膽飯好好吃,好新鮮,叫人難忘。店子專營海膽,真的不用怕同款,海膽比其他海鮮新鮮出色得好。


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