氣死我，前幾天網絡供應突然失靈，要過兩天沒有上網的日子。愛看外國劇集又愛網絡遊走的我，沒有了網絡日子真的不容易過。不上facebook事小，但煮飯不能check食譜找靈感事大。沒有網絡日子真的十萬個不方便，既然如此就決定做個好老婆專心煮飯，而且也應該跟老公分享一下我放半天的快慰，反正日子也在倒數中 ><。
今天真的很花心思，一早已準備好生果，老公一回來就可以大口大口的吃，也準備了滋補湯水- 霸王花紅蘿蔔瘦肉湯。而是晚的重頭戲當然是豬排菜飯。中日合壁的配搭，用了上海的菜飯同時配了日式吉列豬排。
豬排是用了焗的方法而做到脆炸的效果(做法可參考舊文)。菜飯做法很簡單，先用平日的方法煮飯，但加少許豉油及味醂。菜先洗淨，切好，再下薑像平時那樣炒好，飯煮好就加菜拌勻。
豬排今次放上架焗而不用底盤，更見香脆。
另外換了日清的麵包糠，比較大粒更有吉列的感覺。
老公的飯盒多吸引!
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