心機菜之日式冷麵

天氣實在太熱喇，熱到沒有胃口。落街市行個圈已大汗淋漓，決定不開爐煮飯。做冷麵就是最佳選擇，基本上將所有材料切條即成，但切呀切，也切到很累。切到最後一條，也不禁 "YEAH" 了一聲，所以雖然做法簡易，但每條幼條也是充滿心機，絕對不能看輕當中功夫。

材料: (2人份量)
冷麵
芝麻醬 適量
甘荀 1條 (圖中為2條份量)
青瓜1 條 (圖中為2條份量)
蟹柳 8條

做法:
準備好凍水1大湯碗，備用
青瓜切幼條，切好後浸一會鹽水，之後掠乾水。
甘荀切好幼條後放入微波爐叮2分鐘煮熟。(視乎火力)
蟹柳用水煮好後用叉做成絲。
三樣材料完成後可放雪櫃備用。
臨食時煮冷麵，完成後即倒進之前預備的凍水內。
冷麵落乾水，夾好材料絲加適量芝麻醬即可享用。

在City super 買的日式芝麻醬