2012年8月5日星期日

隔夜餸之蟹子沙律

天氣太熱令到人也很懶惰,星期六決定給自己放鬆一下 (現在不用上學已夠放鬆,沒有壓力不知道有什麼要放鬆,但總要給懶散一個借口嘛 ! )。昨天切多了的青瓜,甘荀,蟹柳絲,今天加入兩位新成員蟹子及沙律醬,決定變身蟹子沙律。晚餐二人就吃蟹子沙律及隔夜餸,簡簡單單又一餐。雖然只是普通的一餐,但city super的蟹子帶給了我們兩老婆驚喜,不知是否很久沒有吃蟹子的關係,這個蟹子感覺很新鮮,而且很脆口,一口咬下,蟹子在口裡爆發出鮮味及淡淡的咸味,真的十分正。我們到最後一匙羹一口的吃,十分滋味。一盒$30多元帶給了我們一個美味的晚上,抵!

做法可參考日式冷麵的做法,加入蟹子,將沙律醬代替芝麻醬即可。

新加入的成員
用了玻璃碗增加透心涼的感覺。


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